• Apr 12, 2026
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    स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सलाह है कि शाकाहारियों को प्रोटीन की पूर्ति के लिए केवल पनीर और दालों पर ही निर्भर नहीं रहना चाहिए; वे अन्य खाद्य स्रोतों को भी अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। वे दूध, टोफ़ू (जो सोयाबीन से बनता है), टेम्पेह, कच्चा सोयाबीन, हंकर्ड (टंगा हुआ दही), राजगिरा (Amaranth), और हेम्प सीड्स (जो प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और खनिजों से भरपूर होते हैं) को अपने आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से कई फ़ायदे होते हैं, जिनमें बेहतर चयापचय (metabolism) और शरीर की चर्बी में कमी शामिल है।

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