क्या आप रात में ज्वार की रोटी खाते हैं?
एक्सपर्ट्स का कहना है कि रात में ज्वार/गाय की रोटी खाना चपाती से बेहतर है। कहा जाता है कि ज्वार पचाने में आसान होता है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट कम और फाइबर और प्रोटीन ज़्यादा होता है। ऐसा माना जाता है कि कॉपर में मौजूद कैल्शियम और आयरन एनीमिया को रोकते हैं। कहा जाता है कि अगर आप गाजर, बीन्स और चुकंदर की करी को इनके साथ मिलाकर खाते हैं, तो शरीर को न्यूट्रिएंट्स मिलेंगे।
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